Wir haben uns im Unigym kennengelernt. Nour hat gesehen,
wie Max beim Trinken richtig weird das Gesicht verzogen hat – und so wie man Nour kennt, hat sie natürlich direkt
nachgefragt, was bei ihm abgeht.

Max meinte, dass er ein paar gesundheitliche Themen hat und deshalb mehr auf seine Ernährung achtet. Unter anderem hat er regelmäßig Apfelessig getrunken – weil er irgendwo gehört hatte, dass das ganz gut sein soll, haha.

Auch Nour kannte diese Apfelessig-Phase (wie wahrscheinlich sehr viele von uns…), hat aber nach ein paar Tagen schon wieder aufgegeben. Uns
war schnell klar: Wir brauchen eine Lösung, um beides easy in den Alltag zu integrieren.

Wir sind bei null gestartet – ohne Plan von Getränken, Business oder Equipment. Nach den Vorlesungen haben wir mit Aromen aus dem Internet, Supermarkt-Säften und dem uralten SodaStream von Max’ Eltern herumexperimentiert.

Erste Tastings in der Studierendenschaft haben gezeigt: Wir sind auf dem richtigen Weg – auch wenn nicht immer alles smooth lief (ein geplatzter SodaStream, drei Wochen Erdbeerduft in der Küche, lol). Aber ziemlich schnell war klar: Das braucht wirklich jeder.

Während ihres Praktikums in New York hat Nour dann die amerikanischen Brands gesehen – und wie unfassbar positiv die Leute dort auf diese Sodas reagieren. Gleichzeitig war uns aber auch klar: Viele Produkte dort wirken super künstlich und passen einfach nicht zu unseren eigenen Ansprüchen oder denen unserer Community.

Also haben wir angefangen, mit professionellen Laboren und mikrobiologischen Lehrstühlen zu arbeiten, um das Produkt
weiter zu verbessern. Nach zwölf Monaten standen schließlich drei einzigartige Rezepturen.

Mit Unterstützung der Hochschule Geisenheim und ihrem
Technikum haben Max und der wissenschaftliche Leiter Tim am Ende 200 Glasflaschen unserer Sorte Strawberry-Lemon abgefüllt. Für uns war das ein absoluter Meilenstein.

Mittlerweile sind wir ein kleines Team aus sechs Leuten (alles Studis – außer Max, der inzwischen fertig ist und der Uni-Zeit lowkey hinterhertrauert, und Georg, ein echter Retail-Hase).

Wir haben unsere ersten Dosen abgefüllt und direkt in unserem Shop verfügbar gemacht. Klar lief auch bei der Abfüllung
 nicht alles smooth – wäre ja auch boring, wenn immer alles perfekt laufen würde.

Den Shop zu launchen und unsere ersten Events zu machen, war ein riesiger Moment. Aber wir wollen mehr:

Wir wollen pop’it in jeden Supermarkt bringen.

Der Weg dahin ist lang und manchmal echt messy – aber wir feiern jeden Step. Und wir freuen uns mega, wenn ihr unsere Journey auf TikTok und Insta begleitet. Euer Support und das positive Feedback zu Geschmack, Design und Produktsind genau das, was uns jeden Tag pusht.